A produção anual a bordo do navio San Arawa II é superior a 4.000 toneladas de filé de peixe sem pele, filé de merluza (Hoki) e pasta de merluza (hoki). Os produtos são fabricados seguindo elevados padrões de qualidade, que consideram a segurança alimentar e a proteção ambiental como aspecto fundamental.
Esta embarcação utiliza uma ampla gama de produtos integrados ComAp para atender um complexo sistema de geração e gerenciamento de energia, além de supervisão e monitoramento. A planta de geração é composta por 2 geradores CAT e um gerador de cauda no motor principal do navio. Os controladores InteliGen Marine são usados para o gerenciamento do sistema de paralelismo automático para os geradores e o controlador InteliMains para o gerador de cauda. O software InteliMonitor é usado para supervisão e controle completos do sistema.